I NWT kan man läsa om problem med fåglar på uteserveringarna i Karlstad. På ett foto ser man en kaja slå sig ner på Waynes på Stora Torget. Denna uteservering går inte att besöka p g a det stora antalet kajor som flyger runt och snappar åt sig bland matresterna. Vad beror då detta på? Att kajor är hungriga? Nej, snarare att caféägaren inte ser till att bemanna sitt café tillräckligt för att personalen skall hinna plocka undan efter gästerna. Och att gästerna inte plockar undan efter sig.
Dålig cirkel det där. Inte tillräckligt med personal - mycket rester på borden - massor av äckliga flygande råttor - färre besökare - lägre intäkter - ännu färre anställda - stänga igen verksamheten... Karlstad sägs vara en av Sveriges restaurangtätaste städer. Så alternativ torde väl knappast saknas?
Nä, annat var det på Ekmans och Royals tid (då Royal fortfarande låg över biografen med samma namn). Där fanns inga fôggler.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar