Paj tillsammans med dubbelmarinerad fläskfilé och potatissalladTänkte dela med mig av sommarens bästa rätt som jag lagat minst en gång i veckan.
Detta behövs:
Smördeg på rulle
1 ägg
Yoghurt alt crème fraîche
1 paket bacon
1 litet broccolihuvud
10-12 småtomater
örter efter behag typ timjan, basilika, rosmarin, bladpersilja
fetaost
Så gör du:
Förväll broccolin. Klipp bacon och knaperstek detta.
Smeta på yoghurt eller crème fraîche på smördegen som du placerat på en plåt. Pensla på uppvispat ägg på kanterna av degen.
Strö över små broccolibuketter och bacon.
Halvera småtomaterna och lägg på dessa tillsammans med örterna.
Grädda i ugnen tills degen fått färg ca 25 minuter.
Strö över smulad festaost vid servering.
Detta behövs:
Smördeg på rulle
1 ägg
Yoghurt alt crème fraîche
1 paket bacon
1 litet broccolihuvud
10-12 småtomater
örter efter behag typ timjan, basilika, rosmarin, bladpersilja
fetaost
Så gör du:
Förväll broccolin. Klipp bacon och knaperstek detta.
Smeta på yoghurt eller crème fraîche på smördegen som du placerat på en plåt. Pensla på uppvispat ägg på kanterna av degen.
Strö över små broccolibuketter och bacon.
Halvera småtomaterna och lägg på dessa tillsammans med örterna.
Grädda i ugnen tills degen fått färg ca 25 minuter.
Strö över smulad festaost vid servering.
Min syster med sambo festar på paj under Ransäterpicknick
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Se detta kommentarsforum som en insändarsida i en papperstidning. Jag tar oftast in inlägg som följer punkterna nedan, men förbehåller mig rätten att själv välja vad jag publicerar på denna blogg.
1. Helt anonyma kommentarer kommer inte att publiceras. En etablerad blogg bakom inlägget räcker bra.
2. Du som tycker att jag borde skriva om något annat än det jag gör. Skriv själv på din egen blogg! Här bestämmer bara jag vad jag väljer att ta upp, och ur vilket perspektiv. Detta föranleder bl a punkt 3.
3. Kommentarer som inte har med ämnet att göra ignoreras.
4. Inlägg med rasistiskt, homofobt och/eller sexistiskt innehåll släpps inte igenom. Ej heller personpåhopp eller generaliserande, illa underbyggda ommälen om olika grupper t ex feminister. Här håller vi en vänlig ton gentemot varandra och diskuterar innehåll, inte person.
5. Detta är en blogg, d v s en lång räcka av inlägg från min sida. Om du läser ett inlägg och blir fundersam över var jag står i en fråga så kan det ibland hjälpa att läsa några till för att bilda sig en uppfattning. Att medvetet misstolka mina inlägg leder till att jag inte ids bemöta dem. Och jag publicerar bara inlägg jag bemöter.
Att inte följa en eller flera av ovanstående punkter leder alltså till att jag inte släpper igenom inlägget.