tisdag 21 juli 2009

Vete, jäst, kryddor och vatten i skön förening

Det här är Ålborgs spritfabrik. Här tillverkas sådana stoltheter som Gammeldansk och Aalborgs Akvavit.

Danskarna började med att hälsa oss svenskar särskilt välkomna med att vi ju sålt dem till Frankrike. Det är inget vi är särskilt stolta över. Förmodligen är det en av de sämsta affärerna genom tiderna som Alliansregeringen genomförde när de sålde Vin&Sprit, där Aalborgs spritmärken ingick.

Vi fick en rundvisning i den semesterstängda fabriken och lille mannen luktade på pomeransen.

Han gillar ju att göra egen rönnbärsvodka. Här ligger han i lä. Rönnbär återfinns bl a i Gammeldansk.

På slutet fick vi gå ner i underjorden och smaka på Aalborgs, eller Pernod Ricards då, sortiment. Här den fantastiska Asmunds Gammeldansk tillverkad efter originalreceptet med kakao och kaffe från Afrika, lönnsirap från Kanada och vanilj från Mexiko. Det var för dyrt att tillverka då det begav sig och man började i stället med den gammaldansk vi alla är bekanta med. Nu har man dock även börjat tillverka den som den var tänkt från början. Mums! (Glaset står på delar från en kolonn där man destillerar spriten.)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Se detta kommentarsforum som en insändarsida i en papperstidning. Jag tar oftast in inlägg som följer punkterna nedan, men förbehåller mig rätten att själv välja vad jag publicerar på denna blogg.

1. Helt anonyma kommentarer kommer inte att publiceras. En etablerad blogg bakom inlägget räcker bra.

2. Du som tycker att jag borde skriva om något annat än det jag gör. Skriv själv på din egen blogg! Här bestämmer bara jag vad jag väljer att ta upp, och ur vilket perspektiv. Detta föranleder bl a punkt 3.

3. Kommentarer som inte har med ämnet att göra ignoreras.

4. Inlägg med rasistiskt, homofobt och/eller sexistiskt innehåll släpps inte igenom. Ej heller personpåhopp eller generaliserande, illa underbyggda ommälen om olika grupper t ex feminister. Här håller vi en vänlig ton gentemot varandra och diskuterar innehåll, inte person.

5. Detta är en blogg, d v s en lång räcka av inlägg från min sida. Om du läser ett inlägg och blir fundersam över var jag står i en fråga så kan det ibland hjälpa att läsa några till för att bilda sig en uppfattning. Att medvetet misstolka mina inlägg leder till att jag inte ids bemöta dem. Och jag publicerar bara inlägg jag bemöter.

Att inte följa en eller flera av ovanstående punkter leder alltså till att jag inte släpper igenom inlägget.